麦德堡品牌秉承对顾客的真诚和对美食的热情,为顾客营造出了好吃、超值、快的用餐新体验。以鲜美多汁的炸鸡汉堡类和不同种类的中式简餐等系列产品受到了广大消费者的喜爱,并且总部将并不断推出新产品,以满足更多的消费者口味需求。
泉州市麦德堡餐饮管理有限公司成立于2005年7月,同年向国家商标局注册“麦德堡”等一系列商标,同时成立中西式快餐加盟总部,麦德堡餐饮机构旗下有麦德堡中西式快餐厅、茶里一试、波思顿等一系列品牌。麦德堡餐饮是一家集产品生产,销售,开发为一体的中西式快餐企业,主要生产经营具有欧美风味的西式快餐,美式汉堡合作,炸鸡汉堡合作,薯条,奶茶等产品和中式简餐食品。2011年6月8日,麦德堡重新包装,定位,建立了全新的CIS系统,组建了专业的管理团队,投资了大量人力物力,将麦德堡餐厅注册为“香港麦德堡餐饮管理有限公司”我们所努力的一切,为的就是给消费者最高的价值感,我们不仅是销售产品,更希望能把最好的快餐文化带给顾客,达到最高的顾客满意!
一: 麦德堡完善的经验辅导支持
总部提供全面的培训、庞大的经营网络、完善的经营管理体系和丰富的经营经验为合作者经营麦德堡餐厅奠定了良好基础,大大减低了投资者的投资风险。
二: 协助选址评估支持
总部派相关人员协助合作者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可能性。
三: 提供统一装修与设备支持
总体提供麦德堡完整的装修图纸,有总部审核合格的工程队投标施工。
四: 人力资源的支持
开店时,提供人员招募,人事制度参考资料,并协助合作者招募员工;开店后,总部有偿派遣辅导经理驻点辅导,合作店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育培训。
五:不断的教育培训支持
开店前,总部为合作者、经营团队、餐厅经理、管理员、员工和接待员分别开设相应的课程,总时间约为15天、开店后,总部还将继续对各层级干部开设相应的教育课程,不定期举办共识会,加强与合作者间的沟通。
六: 运营指导和支持
开店前,制定开店筹备工作进度,有偿协助规划开业广告促销活动的举办;开店后,总部相关人员不定期到合作店进行督核指导,规划安排广告宣传活动,专款专用。麦德堡有权监督广告基金使用。
七: 商品企划与研发支持
总部行销和研发部门迎合市场需求,对商品品项的组合进行规划、制定相应的商品价格,根据市场变化,确定商品的淘汰与引进。不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
八: 原材料采购与配送支持
麦德堡合作餐厅的原物料由总公司指定供销商供应,对一些生鲜物料,由总部品保检验合格后,合作者自行在当地采购,原物料的配送则以合作餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货(3天一次,7天一次,10天一次),相关物流管理及运输费用由合作者负担。
九:餐厅管理会计系统支持
总部给予合作餐厅的会计人员专业的训练,导入先进的餐厅管理会计系统,合作者可从财务报表中掌握餐厅的经营管理状况,以便及时发现问题,改善经营绩效。
十: 餐厅销售管理系统支持
总部提供销售管理系统的整套硬件和软件(POS系统),使管理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存状况。
一、咨询合作事宜
二、考察
三、填写合作申请表
四、申请人资格审核
五、实地商圈调查
六、签订合作合同书
七、拟定开店方案
1、人员招募、营业标准培训、开业准备、开业人员支援、设备使用培训
2、装修设计、装修施工、装修验收、试营业
3、订购设备、安装调试、订购物料
八、隆重开业
(本文转载自:麦德堡官网)