大溪烤鱼以特殊的创作工艺和秘制的配料而名扬中外，其风味独特、香味浓，口感好，营养丰富，虽然名中带“烤”，却与传统烧烤做法有着明显的不同!活鱼现杀，炭火烤制，秘方调制!现杀的活鱼放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有有独特的焦香味，口感醇厚，回味无穷!多姿多味，谁来都满足，更具特色!在将咸、甜、麻辣、酸及五味融合的同时，形成了泡椒味、香辣味、豆豉味等多种味型，满足不同人的品味需求!
公司会给加盟店配备专业的开业督导，给开店的员工进行系统的专业培训，会在开店的初期，为快速的进入到一个盈利阶段打下基础，并会现场协助加盟店正式开张。所有的原物料集中生产，集中配送，全部由总部来负责，免除加盟店的后顾之忧，可专心致力于门店的销售，服务和品质。
据统计2016年，中国国内生产总值同比增长6.7%，达到744127亿元人民币。餐饮业在大的宏观环境下影响下，变化明显且快速。全国餐饮收入实现35799亿元，同比增长10.8%，占社会消费品零售总额的10.8%。2016年烤鱼市场平均每平米营收3.21万元，每餐位营收为4.93万元，大众餐饮人均消费同比增加了3.36%，消费人次同比增加2.6%。2016年烤鱼市场门店增长了14.17%，餐位增长了6.34%，员工总数增长了17.06%，营业额增长了8.95%。在盈利能力方面，烤鱼的平均毛利率为44.49%，较上年增长5.41%，平均净利率为13.51%，同比增长了13.51%。大溪烤鱼加盟店市场前景火爆，欢迎来电咨询大溪烤鱼加盟费用多少钱，加盟大溪烤鱼，共创美好未来。
1、遵循大溪烤鱼规范管理原则，自觉维护“大溪”品牌形象
2、自备经营场地，营业面积不得小于70平方米，非自有店面的加盟方，承租期限不少于三年；
3、大溪烤鱼加盟方诚实守信、熟悉所在地餐饮市场情况，和主管部门关系良好；
4、店铺所在地理位置应具备一定的消费规模和水平，经营场所最好在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。
